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Blog

Home » Archivio per Categoria "Blog"
19 Set
Blog, Eventi

NOTTURNI D’OLIO: degustazione con passeggiata

  • 19 Settembre 2022
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
SABATO 24 SETTEMBRE: NOTTURNI D'OLIO, un'escursione sul Ventolone e Mottolone con degustazione in frantoio! INIZIATIVA GRATUITA ...

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Frittelle all’olio evo
20 Gen
Blog, Ricette

Frittelle delicate all’olio evo

  • 20 Gennaio 2022
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
Frittelle rivisitate: sapore delicato e fragrante con l’aggiunta di olio evo Dici frittelle in Veneto e pensi subito al Carnevale...

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crostoli all olio Evo
12 Gen
Blog, Ricette

Crostoli all’olio Evo

  • 20 Gennaio 2022
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
CROSTOLI: UN DOLCE CHE FA SUBITO CARNEVALE I crostoli, o se preferite chiamarli chiacchiere o galani, sono il dolce tipico del Car...

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06 Gen
Ricette, Blog

OMBRINA IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE

  • 6 Gennaio 2022
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
OMBRINA IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE, ASPARAGI, VONGOLE E CARLETTI Una ricetta originale che unisce i sapori del mare alle tipiche e...

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tartara-di-manzo-ricetta-veloce-e-gustosa
27 Set
Blog, Ricette

Tartara di manzo: ricetta veloce e gustosa

  • 6 Gennaio 2022
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
TARTARA DI MANZO, la ricetta che conquista tutti La tartara di manzo è un piatto senza tempo. E’ veloce da realizzare e molto appre...

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paccheri all'olio piccante
06 Set
Blog, Ricette

Paccheri all’arrabbiata dei Colli Euganei: ricetta veloce

  • 6 Settembre 2021
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
PACCHERI ALL’ARRABBIATA DEI COLLI EUGANEI Oggi parliamo di un piatto ricco di gusto e ideale per tutte le stagioni: i paccheri all’a...

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tartare di tonno-ricetta
02 Set
Ricette, Blog

TARTARE DI TONNO ROSSO CON POLVERE DI CAPPERO E AI PROFUMI DI AGRUMI

  • 6 Settembre 2021
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
TARTARE DI TONNO ROSSO CON POLVERE DI CAPPERO E AI PROFUMI DI AGRUMI   Un piatto estivo semplice ma di grande effetto è la t...

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01 Lug
Blog, Ricette

La grigliata: un piatto estivo irrinunciabile

  • 6 Settembre 2021
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
LA GRIGLIATA DI CARNE CON OLIO EVO DOP, ECCO LA RICETTA PER RIUSCIRE AD ESALATARE QUESTO PIATTO   La grigliata è un must de...

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24 Giu
Ricette, Blog

SPAGHETTONE CAPESANTE, MAZZANCOLLE, FIORI DI ZUCCA E ZUCCHINE

  • 6 Settembre 2021
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
Quando si dice spaghetti con mazzancolle subito pensiamo all’estate, al mare e alla voglia di piatti di stagione genuini e saporiti. Ec...

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17 Giu
Blog

Health Chef parla dell’Olio Evo del Borgo

  • 17 Giugno 2021
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
The Authentic Italian Table racconta quest’anno la cultura gastronomica italiana, focalizzzando il tema sulla ricerca del gusto gen...

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07 Giu
Eventi, Blog

Showcooking “True Italian Table” & “HEALTHCHEF”- con Graciela Cucchiara e Stefania Lettini

  • 7 Giugno 2021
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
Il 2 giugno 2021 alle 18:30, ITKAM – Camera di Commercio Italiana per la Germania insieme a Venicepromex – Agenzia per l’Internazio...

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01 Dic
Ricette, Blog

Risotto di zucca gourmet all’olio evo

  • 1 Dicembre 2020
  • Di author-avatar Elisa
  • 0 commenti
RISOTTO di ZUCCA con RIDUZIONE DI VINO ROSSO, ARIA DI PARMIGIANO e OLIO EVO DEL BORGO OLIVALTO. Il risotto di zucca è un...

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una sardina
07 Lug
Ricette

Una sardina a Marrakech

  • 6 Settembre 2021
  • Di author-avatar Elisa
La sardina è quell’ingrediente tradizionale che ben si presta alle preparazioni estive in quanto gustosa e piacevole anche se servita f...

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30 Mag
Ricette

Pesto di rucola “come una volta”: al mortaio

  • 14 Novembre 2020
  • Di author-avatar Martina
L'estate porta con sè tante insalatone, aperitivi creativi con le verdure e le intramontabili paste al pesto! Il pesto è diventato o...

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26 Apr
Ricette, Blog

Piadine fatte in casa con Olio extra vergine di oliva, senza strutto e senza lievito

  • 14 Novembre 2020
  • Di author-avatar Martina
La voglia di una bella piadina calda e saporita non passa mai: d'estate con un condimento fresco speziato di verdure, d'inverno con for...

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02 Apr
Ricette, Blog

Kabuli Palaw: piatto di riso e agnello, dalla tradizione Afghana

  • 14 Novembre 2020
  • Di author-avatar Martina
Avete voglia di fare un viaggio culinario nell'oriente? Vi proponiamo un giro in Afghanistan, con una ricetta che richiama proprio la c...

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Evo Del borgo a striscia la notizia con Luca Sardella
17 Nov
Blog

Evo Del Borgo a Striscia la Notizia

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Luca Sardella di Striscia la Notizia è venuto a trovarci in Frantoio durante la raccolta delle olive di Arquà Petrarca! Una bellissi...

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15 Giu
Ricette, Blog

Linguine con acciughe e pomodorini gialli e rossi

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Stai pensando ad un primo piatto sfizioso, fresco e gustoso? Le linguine con i pomodorini sono la ricetta perfetta per soddisfare la tu...

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05 Giu
Ricette, Blog

Pizza napoletana con Olio EVO

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Avete mai pensato di fare la pizza napoletana fatta in casa? Con questa ricetta di Giulia di "Profumo Dolce di Casa" preparare la pizza...

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31 Mag
Ricette, Blog

Vellutata di patate e gorgonzola

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Gusto particolare in una consistenza cremosissima. La vellutata di patate e gorgonzola è il piatto salva cena che non dimentica il gust...

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23 Mag
Blog, Ricette

Farfalle con pomodorini, crema di basilico e pistacchi

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Finalmente arriva la bella stagione! Festeggiamola con un primo piatto fresco ed estivo.Oggi i ragazzi di "Il cibo secondo noi" ci inse...

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08 Mag
Ricette, Blog

Bruschettine con crema di olive verdi e Olio EVO al rosmarino

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
L'aperitivo è subito pronto grazie alle bruschette con crema di olive verdi!Oggi i ragazzi di "Il cibo secondo noi" ci insegnano come f...

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Olio evo, pomodorini e basilico
30 Apr
Blog

Cos’è l’Olio EVO? E perchè “extravergine” è meglio.

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Olio EVO significa "Olio Extravergine di oliva", è l'olio ottenuto da sole olive, senza aggiunte. È ricco di preziosi nutrienti, import...

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24 Apr
Blog, Ricette

Pasta al pesto di rucola e nocciole con Olio EVO

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
La preparazione è semplicissima ed il risultato sarà fenomenale! Il pesto alla rucola e nocciole con Olio EVO è perfetto per condire la...

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18 Apr
Ricette, Blog

Focaccia mediterranea con Olio extravergine di Oliva

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Arriva la bella stagione! E' ora di sfornare delle gustose focacce da gustare in compagnia degli amici, rilassandosi all'aria aperta. ...

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Torta allo yogurt
30 Mar
Ricette

Torta yogurt e Olio EVO, soffice e senza burro

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Quante volte capita di avere 1000 impegni, 0 tempo e tanta voglia di preparare un dolce? Coccolare sè stessi e la famiglia è una delle ...

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29 Mar
Blog

Pasqua 2019 – Focaccia pasquale dolce all’Olio EVO

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
La Pasqua 2019 è buona e leggera grazie all’Olio EVO! La Pasqua si avvicina e noi del Frantoio Evo del Borgo sappiamo quanto sia imp...

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Ricetta del riso alla cantonese col olio extravergine di oliva
04 Feb
Blog, Ricette

Riso alla cantonese con Olio Extravergine di Oliva

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
Il 5 febbraio 2019 in Cina si celebra il Capodanno Cinese: finisce l’anno del Cane ed inizia l’anno del Maiale. Per chi nasce sotto seg...

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Maionese fatta in casa con olio extravergine di oliva
04 Dic
Blog, Ricette

Maionese fatta in casa: con Olio extravergine di Oliva!

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
È venerdì sera, l'hamburger sulla griglia sprigiona un profumino niente male e il pane aspetta solo per essere addentato. Ma ti accorg...

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come conservare l'olio extravergine di oliva
02 Nov
Blog

Conservare l’olio di oliva è semplice se sai come farlo!

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Martina
«Tenere lontano da fonti di calore e sorgenti di luce. Conservare a temperatura ambiente in luoghi chiusi» Quante volte abbiamo lett...

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10 Ott
Ricette, Blog

Pasta frolla all’Olio EVO: la ricetta infallibile

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Martina
Oggi parliamo di una preparazione dolce: la pasta frolla con Olio EVO! La pasta frolla è da sempre un impasto super versatile e faci...

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20 Set
Blog

Digeribilità dell’olio extravergine di oliva

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Quante volte alla TV, nelle riviste, sui giornali, sentiamo parlare della digeribilità degli alimenti? Esperti, dottori e nutrizionist...

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Olio o burro
26 Ago
Blog

Eterni dubbi in cucina: Olio o burro?

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Olio o burro, quale dei prodotti è più salutare? Quando usare l’uno e l’altro? Oggi cercheremo di dipanare i dubbi che ci affliggono i...

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Olive verdi e nere
24 Lug
Blog

Olio di Oliva: filtrato o non filtrato?

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Olio filtrato o non filtrato? Ecco cosa c'è da sapere e come sceglierlo.   UNA MODA O UN FATTORE STORICO? E' da quasi 4-5 anni ...

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avocado
02 Lug
Blog, Ricette

Avocado e pancetta: connubio originale

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Un contorno originale per accompagnare i pranzi e le cene estive. Ecco la ricetta di un mix originale e gustoso che vede protagonista u...

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Cucchiaio con olio extravergine a digiuno
26 Giu
Blog

Benefici dell’olio extravergine di oliva a digiuno

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Tino Tino
Consumare un cucchiaio di olio extravergine a digiuno: una benefica abitudine. Nutriente, lenitivo e profumato. Le proprietà dell’...

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piselli
10 Giu
Blog, Ricette

Piselli stufati con uova in camicia e guanciale

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Oggi vi proponiamo un secondo piatto di stagione che abbina due ingredienti che si sposano alla perfezione: le uova e i piselli ...

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pic nic
01 Mag
Blog

Primo maggio: il pic nic perfetto

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Il primo maggio è uno di quei tanto attesi giorni festivi che si prospettano con l’arrivo della bella stagione. È da tutti considerata ...

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Dolce Pasquale
14 Mar
Blog

Novità di Pasqua: il dolce pasquale all’olio di oliva

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Nasce ad Arquà Petrarca un dolce pasquale all’olio di oliva extravergine! Quando l’olio di oliva e la panificazione artigianale si i...

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lolio moonlight e san Valentino
07 Feb
Blog

Olio Moonlight e San Valentino: storia di un prodotto nato dal cuore

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Olio Moonlight e San Valentino, da cosa sono accomunati? In questo giorno dedicato agli innamorati, all’amore e alla passione, vogliamo...

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30 Gen
Blog, Ricette

Dolci e olio extravergine: i muffin arancio e olio Evo

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Dolci e olio extravergine, due cose apparentemente così distanti tra loro, ma che insieme sono in grado di unirsi per regalarci questa ...

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olio evo - olive
23 Gen
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Olio Evo: 3 semplici consigli su come sceglierlo

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Quante volte sentiamo parlare di Olio Evo? Andiamo al supermercato o in gastronomia e poi non sappiamo bene cosa stiamo per compare. ...

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ricciola
24 Nov
Blog, Ricette

Ricciola con erbette di campo olio e limone

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
La ricciola, o seriola dumerili, è un pesce dalle carni pregiate sia per complessità organolettica che per i notevoli valori nutriziona...

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zucca e olio
14 Nov
Blog, Ricette

Zucca e olio evo: un’abbinata vincente

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Zucca e olio evo, due ingredienti semplici, naturali e saporiti, che insieme creano un abbinata vincente. Ecco pochi semplici passi pe...

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frollini all'olio di oliva
12 Ott
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Frollini all’olio di oliva extravergine

  • 21 Gennaio 2020
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Frollini all’olio di oliva extravergine, una ricetta semplice e gustosa per una colazione sana o per uno sfizioso spuntino. I frollini...

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luna piena: olio moonlight
05 Ott
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OLIO MOONLIGHT – da olive raccolte al chiaro di luna piena

  • 21 Gennaio 2020
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SUI COLLI EUGANEI LE OLIVE SI RACCOLGONO AL CHIARO DI LUNA PIENA Ad Arquà Petrarca giovedì 5 ottobre le nuove frontiere della olivic...

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cocktail - olio evo
10 Ago
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Cocktail all’olio extravergine di oliva

  • 22 Febbraio 2020
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Un cocktail fresco e insolito? Detto e fatto! Questo simpatico cocktail, realizzato con qualche goccia di olio di oliva, delizierà i vo...

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torta
02 Ago
Blog, Ricette

Torta con olio evo, arance e fichi: ricetta tanto bella quanto buona

  • 14 Marzo 2020
  • Di author-avatar Elisa
Una ricetta tanto bella quanto buona, una torta soffice a cui è difficile trovare un difetto…forse il fatto di non averne una fetta a d...

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pelle e olive
26 Lug
Blog

Estate – come avere una pelle liscia come l’olio!

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Sole, salsedine, vento, sono solo alcuni dei fattori che durante la stagione estiva contribuiscono a seccare e disidratare la nostra pe...

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peperoni - olio evo
19 Lug
Blog, Ricette

Gustosa ricetta con peperoni per grandi e piccini

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Una ricetta con peperoni che farà impazzire grandi e piccini. Facile e soprattutto veloce(!) da preparare, è una ricetta che si adatta...

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    Alle bestellten Flaschen sind verteilt, wir sind sehr zufrieden Liebe Grüsse René und Sonja Gerschwiler aus der Schweiz

  2. Patrick Harder su Shop Online23 Gennaio 2023

    Alles in bester Ordnung

  3. Gessica su Rosso Veneto IGT19 Gennaio 2023
  4. Gessica su “SCROCCHIAMI” Farro e rosmarino all’Olio EVO (senza lievito)19 Gennaio 2023
  5. Gessica su Serprino DOC Colli Euganei19 Gennaio 2023

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