Archivi Annuali: 2017

24 Nov

Blog, Ricette

Ricciola con erbette di campo olio e limone

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

La ricciola, o seriola dumerili, è un pesce dalle carni pregiate sia per complessità organolettica che per i notevoli valori nutriziona...

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14 Nov

Blog, Ricette

Zucca e olio evo: un’abbinata vincente

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Zucca e olio evo, due ingredienti semplici, naturali e saporiti, che insieme creano un abbinata vincente. Ecco pochi semplici passi pe...

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06 Nov

Eventi

19 Novembre 2017 – Festa dell’olio novello

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Festa dell’Olio Novello Arquà Petrarca 19 Novembre 2017 dalle ore 9.00 Il borgo di Arquà Petrarca è l’ambasciatore delle delizie de...

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12 Ott

Blog, Ricette

Frollini all’olio di oliva extravergine

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Frollini all’olio di oliva extravergine, una ricetta semplice e gustosa per una colazione sana o per uno sfizioso spuntino. I frollini...

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05 Ott

Blog

OLIO MOONLIGHT – da olive raccolte al chiaro di luna piena

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

SUI COLLI EUGANEI LE OLIVE SI RACCOLGONO AL CHIARO DI LUNA PIENA Ad Arquà Petrarca giovedì 5 ottobre le nuove frontiere della olivic...

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11 Ago

Eventi

24/09/2017 Festa in frantoio | 4^ Edizione

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

4° Festa in Frantoio Evo del Borgo Domenica 24 settembre Apertura dalle ore 10 Torna domenica 24 settembre la Festa in Frant...

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10 Ago

Blog, Ricette

Cocktail all’olio extravergine di oliva

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

Un cocktail fresco e insolito? Detto e fatto! Questo simpatico cocktail, realizzato con qualche goccia di olio di oliva, delizierà i vo...

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02 Ago

Blog, Ricette

Torta con olio evo, arance e fichi: ricetta tanto bella quanto buona

• 14 Marzo 2020
• Di Elisa

Una ricetta tanto bella quanto buona, una torta soffice a cui è difficile trovare un difetto…forse il fatto di non averne una fetta a d...

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30 Lug

Eventi

Calici di stelle 2017 degustando Evo del Borgo

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

Calici di stelle da sempre segna l’arrivo dell'estate! Vi aspettiamo al rituale brindisi sotto il cielo stellato il 10-11-12 agosto. ...

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26 Lug

Blog

Estate – come avere una pelle liscia come l’olio!

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Sole, salsedine, vento, sono solo alcuni dei fattori che durante la stagione estiva contribuiscono a seccare e disidratare la nostra pe...

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19 Lug

Blog, Ricette

Gustosa ricetta con peperoni per grandi e piccini

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Una ricetta con peperoni che farà impazzire grandi e piccini. Facile e soprattutto veloce(!) da preparare, è una ricetta che si adatta...

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12 Lug

Blog

Un oro verde sulle nostre tavole

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

L'oliva può donare un olio di qualità o meno, in base a come viene lavorata. Prestate attenzione ai seguenti passaggi per conoscere l...

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27 Giu

Blog, Ricette

Trippe estive con crema al basilico

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Le trippe sono un piatto invernale? Sbagliato! Ecco un'idea fresca e appetitosa per degustare le trippe anche d’estate. Una ricetta fre...

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12 Giu

Blog, Ricette

Ricetta senza glutine: Polpette di miglio e alici

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Una ricetta senza glutine e latticini per delle sfiziose polpette di miglio e alici al forno! Una ricetta originale per un secondo dal...

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31 Mag

Blog

False credenze sull’olio di oliva

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Tante credenze sull’olio d’oliva non sono poi così vere! Quanto ne sappiamo veramente sull'olio extravergine, questo prodotto che non m...

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23 Mag

Blog, Ricette

Ricetta estiva: pesto di agrumi

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Siete alla ricerca di un piatto da preparare stasera? Leggero, fresco e saporito? Noi abbiamo quello che fa per voi: le bavette con pe...

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16 Mag

Blog

Le proprietà dell’olio d’oliva – olio EVO

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

L'olio EVO, acronimo di olio Extra Vergine di Oliva, è uno dei prodotti identificativi del Made in Italy nel mondo, ricco di numerose v...

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10 Mag

Blog, Ricette

Macarons all’olio EVO – ricetta originale

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

L’olio di oliva arriva in pasticceria e con un tocco di fantasia conquista i palati gourmet. I Macarons, dolcetti francesi (o italiani...

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08 Mag

Blog

VACANZE SLOW parla di noi

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Tiziano Argazzi, che detiene la rubrica "VACANZE SLOW" edita a maggio ne "Il Rigattiere" (Padova), "Il Ro" (Rovigo) "Il Fe" (Ferrara) e...

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05 Mag

Eventi

14/05/2017 – PER LE VIE DEL BORGO

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

PER LE VIE DEL BORGO di Arquà Petrarca con il Frantoio Evo del Borgo Domenica 14 maggio, in occasione della festa della Mamma,...

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04 Mag

Blog

VULCANEI 2017 con Frantoio Evo del Borgo

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

VULCANEI 2017, il più grande banco d’assaggio di vini da suolo vulcanico, torna il 6 e 7 maggio per la seconda edizione. La location, ...

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21 Apr

Blog, Ricette

Pan brioche all’olio di oliva

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

La ricetta per questo pane, soffice e morbido, è ideale per una dieta sana quotidiana di adulti e bambini, soprattutto se la realizzate...

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19 Apr

Blog

Fiori di Acacia: la primavera è anche a tavola

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

  Un piatto della tradizione contadina che porta in tavola la fresca e dolce fragranza di primavera. Un fiore delicato e profumat...

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12 Apr

Blog

Idee per le decorazioni pasquali con l’ulivo

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

L’ulivo da sempre ricalca un simbolo di pace, unione e convivialità: per questo a Pasqua è il protagonista delle nostre tavole. Ecco al...

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05 Apr

Ricette, Blog

Risotto di Carletti: la ricetta veneta

• 21 Gennaio 2020
• Di Elisa

Il risotto di Carletti è una ricetta tipicamente veneta É frutto della tradizione contadina che vedeva l’utilizzo d’ingredienti semp...

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31 Mar

Blog

Come degustare l’olio extravergine di oliva

• 22 Febbraio 2020
• Di Elisa

Come degustare l'Olio Extravergine di Oliva: guida per chi è alle prime armi. Sentiamo spesso parlare di "sommelier" del vino, ma sa...

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