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Blog

Home » Archivio per Categoria "Blog" (Pagina 2)
oro verde
12 Lug
Blog

Un oro verde sulle nostre tavole

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Elisa
L'oliva può donare un olio di qualità o meno, in base a come viene lavorata. Prestate attenzione ai seguenti passaggi per conoscere l...

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Trippe - evo del borgo
27 Giu
Blog, Ricette

Trippe estive con crema al basilico

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Le trippe sono un piatto invernale? Sbagliato! Ecco un'idea fresca e appetitosa per degustare le trippe anche d’estate. Una ricetta fre...

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ricetta miglio
12 Giu
Blog, Ricette

Ricetta senza glutine: Polpette di miglio e alici

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Una ricetta senza glutine e latticini per delle sfiziose polpette di miglio e alici al forno! Una ricetta originale per un secondo dal...

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31 Mag
Blog

False credenze sull’olio di oliva

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Tante credenze sull’olio d’oliva non sono poi così vere! Quanto ne sappiamo veramente sull'olio extravergine, questo prodotto che non m...

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Pesto Agrumi
23 Mag
Blog, Ricette

Ricetta estiva: pesto di agrumi

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Siete alla ricerca di un piatto da preparare stasera? Leggero, fresco e saporito? Noi abbiamo quello che fa per voi: le bavette con pe...

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olio evo
16 Mag
Blog

Le proprietà dell’olio d’oliva – olio EVO

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
L'olio EVO, acronimo di olio Extra Vergine di Oliva, è uno dei prodotti identificativi del Made in Italy nel mondo, ricco di numerose v...

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macarons
10 Mag
Blog, Ricette

Macarons all’olio EVO – ricetta originale

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
L’olio di oliva arriva in pasticceria e con un tocco di fantasia conquista i palati gourmet. I Macarons, dolcetti francesi (o italiani...

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Vacanze Slow
08 Mag
Blog

VACANZE SLOW parla di noi

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Tiziano Argazzi, che detiene la rubrica "VACANZE SLOW" edita a maggio ne "Il Rigattiere" (Padova), "Il Ro" (Rovigo) "Il Fe" (Ferrara) e...

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Vulcanei
04 Mag
Blog

VULCANEI 2017 con Frantoio Evo del Borgo

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Elisa
VULCANEI 2017, il più grande banco d’assaggio di vini da suolo vulcanico, torna il 6 e 7 maggio per la seconda edizione. La location, ...

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pan brioche
21 Apr
Blog, Ricette

Pan brioche all’olio di oliva

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Elisa
La ricetta per questo pane, soffice e morbido, è ideale per una dieta sana quotidiana di adulti e bambini, soprattutto se la realizzate...

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Acacia
19 Apr
Blog

Fiori di Acacia: la primavera è anche a tavola

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
  Un piatto della tradizione contadina che porta in tavola la fresca e dolce fragranza di primavera. Un fiore delicato e profumat...

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12 Apr
Blog

Idee per le decorazioni pasquali con l’ulivo

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Elisa
L’ulivo da sempre ricalca un simbolo di pace, unione e convivialità: per questo a Pasqua è il protagonista delle nostre tavole. Ecco al...

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05 Apr
Ricette, Blog

Risotto di Carletti: la ricetta veneta

  • 21 Gennaio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Il risotto di Carletti è una ricetta tipicamente veneta É frutto della tradizione contadina che vedeva l’utilizzo d’ingredienti semp...

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evo del borgo
31 Mar
Blog

Come degustare l’olio extravergine di oliva

  • 22 Febbraio 2020
  • Di author-avatar Elisa
Come degustare l'Olio Extravergine di Oliva: guida per chi è alle prime armi. Sentiamo spesso parlare di "sommelier" del vino, ma sa...

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