evo experience

un viaggio sensoriale nell’olio Extra vergine d’oliva

Vuoi imparare a degustare un olio extravergine d’oliva?
Vorresti capire come abbinare questo prodotto nei tuoi piatti?
O vuoi semplicemente conoscere l’offerta culinaria del territorio?

Prova la nostra EVO EXPERIENCE, un viaggio nel mondo dell’olio e degli artigiani del gusto.

La degustazione sensoriale

L’analisi sensoriale è una pratica estremamente antica nelle aziende alimentari, ma solo negli ultimi anni ha iniziato ad emergere anche nelle nostre tavole. Quando degustiamo un prodotto alimentare utilizziamo degli strumenti che abbiamo fin dalla nascita; i nostri sensi.

I cinque sensi ci aiutano a comprendere la qualità di un prodotto e le sue caratteristiche organolettiche e noi di Evo del Borgo la pratichiamo ogni giorno nei nostri prodotti.

EVO EXPERIENCE nasce per trasmettere questa antica pratica di degustazione dell’olio extra vergine d’oliva. Potrai imparare a conoscere attraverso i tuoi sensi le diverse caratteristiche dell’olio, i suoi aromi e particolarità, ma anche comprendere quali elementi non devono essere presenti.

Un viaggio a 360° nella nostra passione di frantoiani per scoprire assieme la vera essenza dell’olio del territorio dei Colli Euganei.

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i nostri pacchetti

DEGUSTAZIONE IN NEGOZIO

Degustazione di 4 tipologie di olio extra vergine d’oliva dalla nostra selezione

DURATA 15 MIN


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VISITA + DEGUSTAZIONE GUIDATA

Visita del frantoio, degli ulivi e dei locali di lavorazione con degustazione guidata nella sala degustazione di 5 tipologie di olio extra vergine d’oliva dalla nostra selezione, crostini con patè di olive

DURATA 1.30 h


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Che sia un ristorante, pizzeria, enogastronomia, bistrot o bed and breakfast, abbiamo le offerte giuste per te ed i tuoi clienti.

Roberto Callegaro
Tel.   (+39) 340 7232645
Email: info@evodelborgo.com

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