Beschreibung
Es ist ein Öl, das aus der Auswahl von nur Rasara-Oliven gewonnen wird, die auf dem Monte Ventolone in den Euganeischen Hügeln auf einer Höhe von 350 Metern angebaut werden. Die Ernte findet ausschließlich nachts und mit Vollmond statt, um alle organoleptischen Eigenschaften des Öls zu betonen.
So entsteht Moonlight, einzigartig und überwältigend, mit einer dichten Textur von Düften, die die mittlere Intensität grüner Früchte und die Empfindungen von frisch gemähtem Gras, Artischocken und Mandeln auszeichnen.
Im Mund ist es raffiniert, mit einer richtigen Balance zwischen bitter und scharf. Es empfiehlt sich, starke Gerichte wie Fleisch und Fisch zu begleiten oder Rohkost oder Meeres-Crudités zu geben.
Nettogewicht: 500 ml
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