L’olio EVO contiene i polifenoli, ovvero componenti benefici per la salute e danno il sapore caratteristico all’olio. Essi hanno proprietà antiossidanti: combattono quindi i radicali liberi dell’organismo che sono spesso in grado di attivare forme tumorali ed altre malattie e riducono, inoltre, il colesterolo cattivo (LDL) in circolazione nel sangue rendendolo più fluido e con meno rischi di infarti.
Un consumo costante di polifenoli può apportare una serie di effetti benefici sulla salute come la riduzione del rischio di cardiopatia ischemica, insorgenza del carcinoma mammario ed anche un miglior controllo della pressione arteriosa.

 

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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MOONLIGHT 500ML

18,00

Olio Extra Vergine di Oliva fruttato medio

Nato dalla spremitura di olive coltivate nei nostri uliveti secolari ad Arquà Petrarca e raccolte di notte, sotto la luna piena del mese di ottobre 2016. Edizione limitata.